Le domaine - Domaine de Pierrefont

Le domaine de Pierrefont

Sur la petite commune de Lagamas, au bord du fleuve Hérault, le Domaine de Pierrefont (francisation du nom de la métairie du domaine « Font de la Peyre ») est une exploitation agricole d’une soixantaine d’hectares où vignes, oliviers, chênes verts et pinèdes se languissent au soleil sur les terrasses du domaine.

Si, au lieu-dit « Font de la Peyre », la ferme existe depuis le XVIème siècle, la maison de maître a été construite en 1863, avec bassin et parc, par un riche négociant en laine de Lodève.

Depuis 1894, Pierrefont appartient à la famille d’Albenas (implantée dans la région depuis plusieurs siècles à Château Bas à Aumelas situé à quelques kms). En héritant de la propriété, Caroline de Chefdebien est devenue la 4ème génération de viticultrice à s’occuper des plantations, de la croissance et du bien-être des vignes dans le respect du terroir, afin de produire le meilleur raisin possible.

Une ferme datant du XVIème siècle 1000% 1000%
Un domaine familial depuis 4 générations 1894% 1894%

Pinède dans les vignobles du domaine de Pierrefont (34)

Croix dans les vignes du domaine de Pierrefont - hérault

Ferme du domaine de Pierrefont avant sa restauration - Hérault

Vignoble du domaine de Pierrefont près de Gignac - Hérault

Ferme du domaine de Pierrefont avec ses couleurs automnales (34)

Respect de l’environnement et tranquillité

Les terres ont toujours été exploitées en respectant l’environnement et le saut vers une viticulture en agriculture biologique s’est fait très naturellement. Sur toutes les terres en terrasses ou en bord de la rivière « l’Avenq » ou du fleuve Hérault, aucun pesticide, herbicide ou produit de synthèse n’est utilisé.

C’est dans un environnement paisible, à l’ombre des grands arbres, que les propriétaires ont rénové la ferme en respectant l’authenticité des lieux et aménagé 3 gîtes.

Avec 300 jours de soleil par an, la nature généreuse vous permettra de contempler de magnifiques panoramas et en été, vous ne serez dérangé que par les chants des cigales.
Vous y découvrirez un havre de paix, de calme et de verdure, très bien situé pour partir à la découverte d’une région riche de paysages, de sites naturels et historiques qui méritent le détour et de produits du terroir savoureux (vins, olives, miel, …).